We olive You

Beschrijving

Deze olijfolie van het beroemde huis Naturvie komt van een unieke plantage in de heuvels van Extremadura en wordt geperst uit 100% Arbequina olijven. Deze olijven zijn vroeg rijp en maken een zeer aromatische fruitige olijfolie. De kleur is licht groen in het vroege begin van het seizoen en kleurt daarna goudgeel.

De olijven worden met de hand geplukt, vervoert in kleine kratten om kneuzing te voorkomen en verdwijnen direct in de pers. Het gevolg is een fantastische zacht fruitige Extra Vierge olijfolie met de geur en smaak van appel, banaan en amandel. Totaal niet bitter en ook niet kruidig, maar harmonisch mild en delicaat.